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你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于鸡尖的做法大全家常最简单,鸡尖的做法大全家常这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、将买来的鸡尖用清水洗净,然后烧开半锅水,水开后放入鸡尖和姜片,煮几分钟后取出鸡尖;
2、炒锅里放适量油(两勺就够了)。炒锅热后,加入适量葱、姜、蒜和少量料酒翻炒至香,然后倒入鸡尖翻炒几分钟。
3、另外,我们正在把准备好的酱油、花椒、八角、红糖倒入锅中煮沸,食材会像糖浆一样香。
4、等食材差不多熟了,我们把刚刚炒好的鸡尖倒入食材中。如果鸡尖需要煲汤,我们可以加一点水。
5、加入适量的水和调料,盖上锅盖,小火炖10分钟左右。等汤收的差不多了,我们根据咸度加点盐最后加点鸡精调味,红烧鸡尖就熟了。
以上就是鸡尖的做法大全家常这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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