(资料图)
1、 山西晋南酿菜是稷山县的传统菜肴。
2、清末年间就已驰名河东。
3、当时有一句顺口溜：“稷山酿菜好，稷山酿菜香，不尝酿菜味，枉来稷山城。
4、”现在，稷山县不论城镇还是乡村，设宴待客席上少不了酿菜。
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